Özel gereksinimli bireylere özel beslenme semineri
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, DAREN (Darıca Belediyesi Manisiz Ömür Merkezi) ve STK’lar iş birliğinde engelli bireylere “Özel İhtiyaçlı Bireyler ve Beslenme” bahisli eğitim semineri düzenlendi. Beslenme uzmanı tarafından verilen seminerde engelli bireylerin beslenme sıkıntıları ve beslenmede nelere dikkat edilmesi gerektiği konusu ele alındı. Engelli bireylerin günlük yeme içme alışkanlıklarında yaptıkları hakikat ve yanlış bilgiler açığa çıktı.
ÖZEL BİREYLERE “ÖZEL BESLENME EĞİTİMİNE” AĞIR KATILIM
Kocaeli Büyükşehir Belediyesi, Darıca Belediyesi ve STK’lar iş birliğinde planlanan ‘’Özel İhtiyaçlı Bireyler ve Beslenme’’ eğitim semineri Darıca Adnan Menderes Kültür Merkezinde düzenlendi. Seminere Darıca Belediyesi Lider Yardımcısı Selma Gülenc, Darıca Belediyesi Lider Yardımcısı Nurdoğan Yılmaz, Darıca Kent Kurulu Lideri Orhan Pala, AK Parti Darıca Kadın Kolları Başkanı Sevgi Takan, Darıca BBP İlçe Lideri Memet Yılmaz, Darıca Belediyesi Toplumsal Yardım İşleri Müdürü Hüseyin Candemir, Darıca Ulusal Eğitim Müdürü Epilepsi Ömür Derneği Kocaeli Temsilcisi ve Darıca Kent Konseyi Engelsiz Meclis Başkanı Ersin Başaran, Darıca Bir Umut Engelliler Dernek Başkanı Melek Arıkan ve engelli bireyler ile aileleri katıldı.
HASTALIK KÜMELERİNE NAZARAN BESLENME
Büyükşehir Belediyesi Sıhhat ve Toplumsal Hizmetler Dairesi Başkanlığı Engelli ve Yaşlı Hizmetleri Şube Müdürlüğü’ne bağlı uzman diyetisyen tarafından çok kapsamlı olarak hazırlanan seminer engelli ebeveynleri için de yol gösterici oldu. Seminerde engelli bireylerin mahzur durumlarına nazaran beslenme alışkanlıkları oluşturulması gerektiği vurgusu yapıldı. Hangi rahatsızlık alanında hangi diyet programlarının kullanılması gerektiği anlatıldı. Diyetleri tedavi usulleri mevzu başlıkları olarak Fenilketonüri (PKU) ve beslenme tedavisi, Down Sendromu ve beslenme tedavisi, Otizm Spektrum Bozukluğu ve beslenme tedavisi, Nörolojik Reterdasyonlar için Zihinsel Reterdasyon ve beslenme tedavisi, bedensel ihtiyaçlı bireylerde obezitede tedavi edici diyet programları anlatıldı. Ayrıyeten Otizm Spektrum bozukluğu olan hastalara beslenme alışkanlığı olarak; glutensiz kazeinsiz diyet, feingold diyet, ketojenik diyet, düşük okzalat diyet, GAPS diyet önerildi.
ÖZEL BİREYİN ALERJİK DURUMUNA NAZARAN BESLENME
Uzman diyetisyen tarafından beslenmenin değerine dikkat çekilerek Fenilketonüri (PKU) rahatsızlığı olan birtakım bireylerde bireyin sindirdiği besinin kana emiliminde yahut metabolizmasında sorun yaşanıldığı belirtildi. Bu tip durumlarda ise; sindirim organlarımızın sağlıklı ve sıkıntısız çalışmasına odaklanılması gerektiği, bireyin teşhisine ve alerjik cevabına has beslenme tedavisi oluşturulması teklifinde bulunuldu. Bağırsaklarda bulunan faydalı bakterilerin sayısını artırmak için glütenden uzak durması, kazeine ve laktoza alerjisi yoksa süt, yoğurt, kefir tüketilmesi gerektiği önerildi. Tedavi tekniklerinin bir beslenme uzmanı, uzman doktor, aile ve birey ile birlikte planlanmasının ehemmiyeti vurgulandı.
KATILIMCILAR EĞİTİMİN DEVAMINI İSTEDİ
Darıca’da yaşayan ve bedensel mahzuru bulunan Nejla Uğur beslenme eğitimiyle ilgili, ‘’Dengeli beslenme konusunda eksiklerimin olduğunu fark ettim. Eğitim çok yararlıydı, istikrarlı beslenme konusunda oldukça bilgi edindim. Engellileri bu hususta bilgilendirdikleri için bize paha ve değer verdikleri için teşekkür ediyorum. Beslenme konusunda bilmediklerimiz varmış. Tabi eksiklerimiz çok, bu eğitimlerin devamını diliyorum.’’ diyerek eğitimin yararlı olduğunu tabir etti. Epilepsi Hayat Derneği Kocaeli Lider Yardımcısı Nejla Yaşar “Bugün derneğimizin de içinde bulunduğu çok hoş bir program gerçekleştirdik. Özel ihtiyaçlı çocuklarımız için sağlıklı beslenmeyle ilgili çok hoş bilgiler edindik. Otizim, Epilepsi ve Serebral Palsi üzere rahatsızlığı olan özel ihtiyaçlı bireylerimize beslenme konusunda eğitim verildi” diyerek. Bunun üzere eğitimlerin geleceğinin muştusunu verdi.
Kaynak: (BYZHA) Beyaz Haber Ajansı
