Besinlerde tat verici olarak tüketilen tuz, Türkiye’nin sofra kültüründe kıymetli bir yer tutuyor.
Çağdaş ömrün getirdiği uzun periyodik masa başı çalışma, teknoloji bağımlılığı ve azalan fizikî aktivite, insanları giderek daha da hareketsizleştiriyor.